Épicerie salée Il y a 46 produits.

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  • Deux aiguillettes de canard préparées et mijotées dans une sauce au foie gras.

  • Deux cuisse de canards préparées et mijotées à l'orange. Accompagné de pâte ou des haricots tarbais vous apprécierez ces saveurs. A réchauffer en bain-marie ou au four. Conditionnement en conserve de 400 g

  • Cuisses de canards mijotées à la bière avec des poireaux et des oignons.

  • Cuisses de canards mijotées aux olives dans une sauce au Madère.

  • Civet de canard préparés avec carottes, lardons et oignons dans une sauce au vin de Cahors et à l'Armagnac.

  • Pour garder le moelleux de vos confits et pour les sortir facilement de leur bocal, passez les au bain-marie ou au micro-ondes le temps de défiger la graisse. Dorez ensuite les morceaux à la poêle (côté peau). Servez les accompagnés de pommes de terre rissolées, haricots verts, de cèpes, de pâtes fraîches... Le surplus de graisse vous servira pour toute...

  • Farine très riche à mélanger à sa farine habituelle à hauteur de 5% à 30%. Idéale pour un complément de protéine ou pour apporter du neuf à vos recettes de tous les jours. Pour les sportifs vous pouvez saupoudrer vos salades ou la mixer à vos jus afin de faire un complément de protéines. Conditionnement : en sachet de 250 g

  • Le foie gras longue conservation a été tout simplement stérilisé. Ce type de cuisson préserve parfaitement les arômes et l'onctuosité du foie gras et lui permet même de se bonifier dans le temps.  Se conserve 2 ans à température ambiante. Conditionnement en conserve de 70 g

  • Le mi-cuit a été pasteurisé et non stérilisé. Ce type de cuisson préserve parfaitement les arômes et l'onctuosité du foie gras. N'oubliez pas de sortir et d'ouvrir le foie gras 1 heure environ avant dégustation. Servez-le sur un bon pain de campagne légèrement grillé seul ou accompagné de chutney à la rhubarbe...  Se conserve 6 mois au réfrigérateur.

  • Tous les bienfaits du chanvre à l’état originel, parsemez vos salade, vos jardinière, vos pâte à pain, crumble, smoothie, …  elle apporte protéines complètes et acides gras. Excellentes pour faire le plein d’oméga 3. Conditionnement : en sachet de 200 g

  • Des haricots lingots finement cuisinés à la graisse de canard, dans une sauce aux petits légumes. Prêts à gratiner ou à réchauffer! Ils sont présentés en verrine et se conservent 2 ans.

  • L'huile d'œillette est également appelée huile de pavot. Son odeur légère de réglisse disparaît complètement en bouche pour ne laisser que le goût des fruits secs, et plus particulièrement le goût des graines "PIPAS". C'est une huile qui apporte dans des proportions équilibrées en oméga-3 et oméga-6 ainsi que de la vitamine E (vertu antioxydante). A...

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